Случайно обнаружил эту частную пекарню в здании бывшей «химчистки» на ул. Белинского в Ужгороде. Называется объект — «Varosh Hlib». Точнее, полное название — «Пекарня Grano BB Varosh Hlib» (так утверждает Google, и, где-то, их логотип).

Я не умею описывать пекарни. Это — не мое. Посему, буду краток. Большой зал с кучей маленьких закутков на попробовать продукцию / выпить кофе кругом. Стеллажи, холодильники, большая кофеварка. Куча вариантов хлеба, булок, хачапури, чиабат, пицц, пирожных, слоек там всяких и круасанов.

О выборе. Ухххх. Я не спец, конечно, но очень удивлен был. Все что душа желает тут есть.

О ценах. Возможно, ошибаюсь, но тут все очень в порядке. Дешевле, минимум, 20% частных пекарен Ужгорода. А может и 50%… Не уверен, но есть такое подозрение…

Об амбициях. Когда года полтора-два назад открылась одна из пекарен «нового времени» в Ужгороде… я дважды в нее зашел за первый месяц, с желанием купить хлеба или угостить выпечкой мою кампанию. Ни разу не получилось. «Я тут одна, поэтому не справляюсь, хлеб будет к обеду», говорила мне владельца, которая пекла. С тех пор я в это заведение на хожу и всегда привожу этот пример, когда читаю курсы по маркетингу. Без указания названия заведения, конечно. Зачем их позорить?… Уже куча времени прошло, а у них все еще нужно заказывать хлеб в группе в Viber… Просто жуть. Мегажуть! Это я вам и как Потребитель говорю… и как, где-то, Маркетолог!… И да, я это вам как обычный человек, ненавидящий свою компактную кухонную хлебопечку говорю.

А вот в пекарне из этого поста — все наоборот. Все всегда есть. И кому печь есть. И кому продавать есть. И это все совпадает с моим жизненным графиком. А не с чьим-то иным. Да и думаю, Пролетарии+ из окрестных райончиков так считают…

Знаете, что меня сильно потешило? Это наличие маленьких «хлебцов». Поясню. Моя норма, как холостяка, пару ломтей «черного бородинского» или «эелеваторского житньо-пшеничного» за вечер. Мне не нужна целая буханка. И я всегда прошу отрезать мне половину. В 50% случаев это получается. А в остальных — нет. И я тогда выкидаваю остаток черствый в мусорник. И это не правильно. А вот в «Varosh Hlib» пекут и маленькие буханочки. Аккурат тот объем, что я съем за вечер. Респект!…

Работают ребята с 7:00 до 20:00 в будние дни. С 7:00 до 17:00 в субботу. Воскресенье — выходной.

Суммаризируя. Обязательно зайдите. Цены отличные и многие решения отличные. Вкусно. Не дорого. Почему бы не сформировать свое мнение?!… Ну вот. И зайдите потому.

Как найти: goo.gl/maps/vGj7h3NaaDpNuUNu9