Бургерная «Uzhgorod Burger Cafe» в проулке «Малый Уж» (пл. Корятовича, 5). Открылась пару месяцев назад. Честного говоря, не собирался туда заходить по некоторым причинам. Тем не менее, после того как человек пять порекомендовали, решил зайти.
Два небольших зала, кофейная бар-стойка, бургерная бар-стойка. Стильный простенький антураж. На улице, под витриной, ещё пару приставных столиков.
Специализация заведения — бургеры, рёбра, хот-доги, нагетсы, салаты. Бургеры стартуют от 53 грн за детский бургер и заканчиваются на отметке 110 грн за фирменный бургер с ребрами и беконом. Вегетарианцы кушают за 59 грн. Вкуснятина начинается от 84-х грн. Следует отметить, что «на борту» каждого сета картошка фри и довольно вкусный соус. Котлета в «Классическом» — 140 г говядины. Посему, можно говорить о том, что цены в заведении очень даже ничего.
Что до вкуса. Честно говоря — совершенно не ожидал. Вот чуть-чуть не хватило бургеру «Классический» до термина «очень вкусно». Хочу отметить качество ингредиентов. Все очень даже. Маринованный огурец очень правильный, сыр Чеддер из вкусных, а синяя цибуля не «Марс», а «Ялтинская». Респект.
К бургерам, кстати, подают черные резиновые перчатки…
Скорость подачи. Не смотря на то, что, по всей видимости, я был первым гостем, заказавшим бургер, этим утром, подали заказанный сэт в срок до 10 минут. Молодцы.
В наличии ещё всякие кофе-соки-воды-чаи. Из пива — John Gaspar и украинская ординарочка. Есть горячие и холодные закуски к пиву.
Итого. Никого не хочу обидеть, но бургерная под ЗАГСом может понемногу готовится к закрытию (очень высокие цены, расположение, подвал, мебель, запах), бургерная у «Эдельвейса» очень сильно нервничает (лук в бургерах, изменённая рецептура, плохая брынза, отсутствие владельца за стойкой, высокие цены, небольшие порции), бургерная на Жупанатской — напряглась и задумалась (тотальное игнорирование необходимости жарить картофель-фри и вводить в меню правильные бульоны), бургерная у входа в «Вайпер» на Минайской печалится (амбиции, самообслуживание, цены, не яркий вкус, расположение). Без названий. Чтобы не индексировало. Без желания обидеть. Это все мой субъектив.
Настоятельно рекомендую заведение к посещению. Контрольный тест-драйв и, собственно, попробовать ребрышки — через недельку…
