Гурманское

Я абсолютно равнодушен к сладкому. Не употребляю в своем обычном рационе пирожные, мороженные, шоколад, конфеты. Разве что, иногда, как исключение. Тем не менее, активно добавляю сахар в кофе или чай. В детстве, из всего вышеперечисленного, я очень любил конфеты. На первом месте в моем личном рейтинге были батончики. На втором — ириски. Позже я узнал подробнее о процессе приготовления батончиков (из отработанной шелухи подсолнечника после отжима масла) и как-то охладел к ним. Когда я немного подрос, довелось мне впервые попробовать «Чернослив в шоколаде», который полностью перевернул мое отношение к сладостям, автоматически выйдя на первое место. Потом Союз развалился и чернослив с прилавков исчез. Попутно вырос я, и в качестве бонуса к постаревшему телу, жизнь выдала мне под роспись полное равнодушие к шоколаду. Пол года назад, случайно остановился возле отдела в супермаркете, торгующего конфетами, заметив на прилавке «Чернослив в шоколаде», которого не ел многие годы. Купил, попробовал. Накатила ностальгия. С недавнего времени, несколько раз в неделю позволяю себе одну конфетку за утренним кофе. Не передать кайфа от поедания этого произведения кондитерского искусства. Традиционно, желая пополнить свои знания, выявив самый вкусный и качественный «Чернослив в шоколаде» на кондитерском рынке, провел небольшой тест-драйв, скупив в магазинах все возможные виды этих конфет. Безусловным лидером после тестирования стали конфеты местного производства от ЧП Галамбица Л.К. (смт Буштино). Дизайн обертки – трагедия. Чернослив, внутри долька грецкого ореха, сверху – не приторный черный шоколад. Сами конфеты крупные, овальной формы. Около 45 гривен за килограмм. Данный ЧП производит не только «Чернослив в шоколаде». С недавнего времени на оптовых точках по продаже его продукции стали появляться конфеты «Чернослив и курага в шоколаде». На втором месте – тоже местный производитель – концерн «АВК». Среди его продукции чаще, чем у ЧП Галамбицы, попадаются конфеты с кислинкой. Остальные несколько протестированных экземпляров были абсолютно не вкусными. Чернослив внутри «горчил» и «кислил».