Дегустационное

На днях, в компании серьезных дядек, пробовал молодое вино из винограда сорта Шардоне c чешских плантаций, которое французы называют Божоле, а чехи, на сколько я знаю — «Бурчек». Beaujolais — историческая провинция Франции, где растет несколько сортов винограда, в том числе и Шардоне, где была придумана традиция разливать вино сразу после ферментации (около шести недель после сбора урожая) по бутылкам и начинать быстро торговать и употреблять. Очень специфический вкус, исключительно на любителя, исключительно под ароматный сыр, и исключительно под хорошую компанию. Пьянит — исключительно хорошо.