Колбасные истории

Очень люблю классическую домашнюю колбасу. Которую в селе делают. Которая такой грубой формы, набитая вручную, воняющая чесноком, полусырая и требующая жарки. «Прибил» точечку на базаре. Раз в неделю-две заходил и покупал «пол колеса». В последнее время не был «на точке» два месяца. За это время цена на колбасные изделия поднималась два раза. Прихожу вчера, а килограмм как стоил 30 грн, так и стоит. Купил, принес домой, поджарил часть, начал есть, а вкус какой-то мерзкий. «Разобрал» пару кусочков. По краям — нормальный сально-мясной фарш крупного помола, а вот в середине… мелко молотая словацкая «Саляма». Та, которая по 3 бакса за кило (1,5-2 в Словакии). Итогово. Дед пидарас и сволочь. У него больше ничего не куплю. Впредь, буду подходить к выбору колбасы на базаре осмотрительно.