В Ужгороде недавно открылось новое заведение под названием Grill Bar «Каспий». Находится оно в Боздошском парке (на аллее, по правую сторону от центрального входа). Вывеска пока висит старая (GRILLFEST), но ее скоро заменят..

Небольшая территория с двумя видами посадки: беседки или массивные деревянные столы. Все это в тени старых парковых деревьев. На свежем воздухе.

Как видно из названия — акцент у заведения на мангальной кухне. Есть баранина (ребра, антрекот, мякоть, сердце / печень, хан-кебаб), есть телятина (мякоть, сердце / печень, стейк). Есть свинина (шея, чалагач, люля-кебаб, балык, ребро, стейк). Есть птица (куриный шашлык в ассортименте, стейк, филе индюка). Телячий / свиной / куриный стейк подается с баклажанами, грибами, картошкой, перцем, соусом. Рыба представлена скумбрией. А еще: картошка на гриле с брынзой, ассорти-гриль, грибы на гриле. Соусы: сузьма, томатный, гранатовый к рыбе, аджика, лечо.

Вторая по значимости фишка заведения — первые блюда. Утверждают, что всегда в наличии: Пити (азерб: Piti) — азербайджанский национальный суп из баранины, который готовится в глиняной закрытой посуде на углях, Хашлама, Солянка мясная сборная, грибной крем-суп, куриный бульон с лапшой, окрошка. Из вторых блюд хочу отметить наличие в меню долмы.

Семь позиций в разделе «Холодные закуски», восемь позиций в разделе «Салаты».

Есть в заведении и пиво. 3 крана. Карлсберг, Pilsner, Кроненбург. Под пиво есть 8 закусок. Есть разливное кеговое Просекко. Есть разливной лимонад. Вино, водка, коньяк и виски в ассортименте. Кофе, чай, напитки.

Касательно цен. Я бы сказал, нормальные. Вот несколько примеров. Кофе — 22 грн. Чай — 40 грн (чайник 0.5 л). Айран — 15 грн (250 мл). Узвар — 15 грн (250 мл). Pilsner — 80 грн (0.5 л). Свиная шея на гриле — 140 грн (250 г). Люля-кебаб — 100 грн (250 г). Скумбрия на гриле — 150 грн (1 рыбина). Картошка запеченная на гриле с брынзой — 50 грн (300 г). Куриный стейк — 100 грн (250 г). Суп Пити — 120 грн (400 г). Хашлама — 130 грн (500 г). Солянка — 80 грн (300 г). Долма — 100 грн (250 г). Мякоть барашка на гриле — 150 грн (250 г).

Тест-драйвы блюд заведения — позже, по мере проведения дегустаций.

Контактный телефон «Каспия»: +38 (066) 161-44-68 (не поленитесь позвонить и уточнить наличие того или иного блюда на момент планируемого визита)

Как найти: goo.gl/maps/8TdJGjPrEXhCmVLt8