Сегодня, с желанием вкусно и не дорого поесть, занесла нас не легкая судьба ужгородських гурманов, в заведение под названием “Три толстяка”. Расположена оно возле магазина “Парабола”, что на ул. Мукачевской. Заведение оформлено в стиле «Гармонии». Цены тоже похожи на “гармонийные”. Что сразу бросилось в глаза и уши, так это то, что я умудрился «попасть», заказывая второе, в отсутствующие три блюда из 40 позиций. На первое мы заказали окрошку, на второе – куриную отбивную с картошкой фри. С удивлением я обнаружил, что все салаты на основе маринованных овощей и солений, присутствующие в меню, в действительности могут быть заказаны и доставлены на мой стол. Вы спросите, почему меня это удивляет… Хм. Ну, наверное, по тому, что в 8 из 10 самых крутых и дорогих заведений ужгородского района, мне НЕ подадут летом квашеную капусту или маринованные огурцы, сославшись на то, что «не сезон». Осенью, мол, заказывайте.
Следует отметить, что в этом заведении всегда свежее пиво «Оболонь», т.к. задний дворик бара выполняет функцию второстепенного пивного склада, а хозяева заведения, являются по совместительству дилерами «Оболони» в Ужгороде.
Что сказать о вкусе еды. Хм. Я не смог придрать НИ к одному блюду из всех, что мы ели. Все было ОЧЕНЬ вкусно. Вкуснее многих именитых ресторанов, «Дэцы», «Гармонии», «Атланта», и где-то ДАЖЕ «Изумруда». Горцица была ядреная и свежая, салатик был шикарен, картошка фри настолько качественно выжарена и в меру посолена, что просто улет. Панировка из сухарей крепко держалась на отбивной и ни на грамм не была пережарена. Отбивная была в меру пропитана специями и просто таяла во рту. Супер! Давно я так вкусно не ел. Месяц, может два… Полный шок. В добавок ко всему – низкие цены. Что касается окрошки. Это отдельная история.
Окрошка в заведении «Три Толстяка»
Основа кефирная. Консистенция густая. Овощной сегмент: нежно приготовленная морковка, огурчик, лук (немного), лук-перо (немного), укроп (немного), картошка двух видов, яички. Все мелко порезано. Мясной сегмент: мягкая и свежая говядина. Сочетание компонентов, пропорции и консистенция настолько были правильно подобраны, что данная окрошка заслуживает высшего балла. С уверенностью могу сказать, что вкус окрошки на 80% похож на эпохальную окрошку г-на Якимы Александра, единственную окрошку, получившую высший балл. К окрошке была подана русская горчица. Свежая и вкусная. Горчицу надо заказывать дополнительно, и стоит она 30 копеек (довольно большая тарелочка). Цена порции окрошки – 3,50 грн. Фантастика.
Оценка по десятибалльной шкале: 9 (Богданов рекомендует®)
P.S. Финальный тест-драйв дополнен вышеуказанной информацией.
А теперь, уважаемые любители вкусно покушать, внимание! Каждое воскресение в заведении «Три Толстяка» проходит акция. «Вся кухня за пол цены». Это означает, что любое блюдо, любую закуску или еду, вы можете купить за 50% обычной стоимости. Представьте себе: окрошка – 1,75 грн., куриная отбивная 3,5 грн., картошка фри – 1,00 грн., пельмени – 1,2 грн., и т.д. И все это ОЧЕНЬ вкусно…
Кстати, вкус еды (отбивная, картошка, овощи) очень был похож на вкус блюд в заведении «St. Jupat» (возле «Мамута», Будапешт, Венгрия). В общем, что тут темнить — «Три Толстяка«: Богданов рекомендует®
Я очень переживаю, что-бы хозяева не отменили воскресную акцию «Вся кухня за пол цены». А то как навалит туда читателей ЖЖ — ведь их тысячи.
Одно из моих любимых заведений в городе Ужгород.
Прибавим к описанию деревянные удобные столы и стулья, расположеные в таком порядке, что соседей не видно, симпатичные официантки и барменши, чистый WC.
Простенько, но со вкусом.
Update: Совсем забыл. «Три толстяка» — единственное заведение (за весь период тест-драйвов), в котором нам принесли чек с печатью заведения («финансовой»). На нем стояла также дата и подпись официанта. В связи с этим, этот чек являлся полноправным финансовым документом и мог быть включен в финансовый отчет в качестве подтверждения списания на затраты представительстких расходов.