В Ужгороде, точнее, его приселке, бывшем селе Дравцы, недавно открылась новая пекарня-магазин. Называется — «Босния» (укр: Боснія). Адрес «ул. Гагарина, 273» большинству ничего путного не скажет. Тем не менее, это центр села Дравцы. Там где бывший «POGAR Pub». Там где «Зина». Недалеко от «Девы Марии». Точная координата ниже.
Я не ем хлеб. Мне трудно такое тестировать. Но, показалось, что молодцы. Ассортимент большой. Девочкам голову заморочит. Я сразу выбрал себе то, что попробую — Бурек с мясом. В исполнении «Боснии» это такая «труба» из слоеного теста 35-40 см длинной, в которую фарш положили. Вкус мяса — как беляши в Коблево (Одесская-Николаевская область) на берегу Черного Моря. Вкус слоеного запеченного теста — как везде в Закарпатье. 35 грн цена вопроса. Вкусно. Но без пищания. Кстати. За 35 грн в тесте шашлык телячий (5 кусков мяса) подают в «Грузинской выпечке» на ул. Минайской, 16. И это ближе к «центру города». А «Босния» — село-село, как бы…
Есть кофеварка. Не дорогая. И… гриндер Порядочный. Варить кофе, к сожалению, продавщица не умеет. Гриндер не настроен. Кофе из холдера течет дикой струей. Печаль, в общем. Хоть и 10 гривен. Варят, кстати, одну из версий «Эдушо». Ррррр.
При входе — терраса. На пяток столиков и зонтики.
Место удобное. Когда возвращаешься в Ужгород из поездки — самое оно докупиться свежим хлебом и / или выпечкой.
Повторюсь. Я не люблю и, как следствие, не ем мучное. Я не знаю, рекомендовать ли эту точку. Однозначно — заедьте. Попробуйте. Сформируйте свое мнение.
Как-то так пока.
Точка.











