Тест-драйв мукачевской окрошки

Ресторан «Первак»

Сразу скажу, это самая дорогая окрошка, которую мне приходилось кушать в Закарпатье. Порция (400 грамм) – 5,4 грн. При выставлении оценки будет учтено максимально приветливое и качественное обслуживание, неплохой антураж, немного удаленное от центра месторасположение, скорость обслуживания. Окрошка вкусная. Картошечка, огурчик, яички, укроп, лук-перо. Мелко порезаны. «Мясной сегмент» — мелко порезанная копченая колбаса. Подается в виде немного увеличенных порций в высоких тарелках. Горчицы на столах нету, посолена окрошка в самый раз и не требует досаливания. Консистенция – «довольно жиденько», но это и не мудрено при таком объеме.

Оценка по десятибалльной шкале: 7

P.S. Финальный тест-драйв дополнен вышеуказанной информацией