Наконец-то добрались руки и до новой лангошной на ул. Фединца. До той, что между Вопаком на ул. Яроцкой и Баней. Помните, я писал о ней в середине декабря 2019-ого?… Там еще такой колоритный венгр за стойкой стоял. А еще одна из читательниц тогда сообщила, что это не простой венгр — а профессиональный шеф-повар, специализирующийся на венгерской кухне. Дал добрые 2 месяца на «всему утрястись». Честно дал. Недельку назад заехали в эту лангошную группой неподкупных дегустаторов.

Первое впечатление. Венгра шеф-повара не было. Было две девушки со знанием венгерского. Та, что работает с клиентами, очень веселая, хоть и, как мне показалась, немного испугалась нашему визиту. Та, что жарит лангоши — ни одного слова за 10 минут. Заказали разные. Один с мясным фаршем — 70 грн. Один простой, только с обмазкой чесноковой водой — 30 грн. Один классический (сметана, чеснок, сыр) — 60 грн.

Скорость подачи. Выше всяких похвал. Мы ждали минут 5-7 где-то. Причем, там еще кому-то делали лангоши параллельно.

О ценах. Я печалился. Местами очень. 60 грн за «классику» — это уровень цен фестивалей. Ну а какая улица Фединца, где пролетарии идут на автобусы чтобы ехать в село Перечин, Фестивальная по сути?… Для сравнения. В «Оазисе» в Берегово — 30 грн. На базаре в Берегово — 20 грн. Все понимаю. Дорогая аренда и т.д. Но я тут причем, как рядовой потребитель, желающий платить адекватную цену?… 🙂

О вкусе. А вот тут мы чуть не поругались. Первый дегустатор, очень критичный, сразу сказал — «это лучше, чем в Оазисе». Второй поддакнул. Я встал в позу. И началось. В общем, мы не пришли к консенсусу. И не придем никогда. В «Оазисе» он тонкий, вспушенный, жирный. А тут он толстенький, не вспушенный, но и не жирный. И на нем много сыра накрошено. Я долго думал, цокал, смоктал и внюхивался. Этот лангош такой, как в Венгрии готовят. Например, на бассейнах в Нирке. Но это — совершенно не показатель!… Я не могу теперь однозначно ответить, какой вкуснее: ОАЗИС или ТУТ, на Федица. Они оба вкусные. И оба разные. Выбор невозможен. И очень жаль, что мои друзья оказались настолько однозначны.

О процессе поедания. Есть стоя лангоши — это ужасно. Я начинаю ненавидеть всю эту «базарность». На, держи, ешь, обливайся жиром и сметаной, ветер уносит твои одноразовые тарелочки, а салфеток не хватает, столиков у нас нет, сорян, и т.д. В «Оазисе» можно сесть. Хоть и воняет протокой Верке на террасе летом. Но за-то вполне уютно зимой около камина внутри.

Итого. Пока «классические» из лангошной на ул. Фединца — смело занимает одно из мест в моей первой тройке. Мне осталось протестировать точку в с. Вилок. И я буду готов написать «Итоговое».

А пока рекомендую «Лангошную на ул. Фединца». Зайдите к ребятам, если еще не были. Однозначно попробовать надо.

Как найти: goo.gl/maps/8Vi8DDspTuQihYup7