Сыроедное

Не был с лета в этой перечинской сыроварне… Сегодня с туристами посетили… Если кратко, то все очень хорошо. Прямо. Сейчас.

Много новых сыров выстаивается. К примеру, «зеленые»… они с добавлением зеленого чая. Или голубые — они тоже с добавлением чая… тайского… Ухххх… 🙂 Если есть «красненькое», то это потому, что сыр был вымочен в сухом закарпатском вине… А если синенькое — там была «заварка» с лавандой. А есть «черненько-коричневый», обернутый в виноградных листьях…