Итальянский салат «Капрезе». Часть шеф-поваров считает, что сверху на сыре Моцарелла должен быть листочек Базилика и капелька Оливкового масла холодного отжима. Вторые уверены, что сверху должен быть мазок пасты Песто (базилик, оливковое масло, кедровые орешки, перец, соль, иногда немного чеснока). Чтобы не ошибиться, всегда готовьте и подавайте оба варианта. Приятного аппетита.