Пусть то, что я называю его «абсинт», а Вы привыкли произносить это слово по другому, Вас не пугает. В каждой стране это название произносят по своему.
Несколько выдержек с сайтов:
Абсент — это алкогольный напиток, приготовленный из экстракта полыни горькой (лат. Artemisia absinthium). В состав абсента входят также экстракты аниса, фенхеля, мелиссы и других лекарственных трав. Для удержания эфирных масел в растворённом виде требуется высокая концентрация спирта, поэтому абсент имеет крепость до 70-75%. Важным компонентом этого напитка является монотерпин (туйон). Кроме полыни, туйон содержат пижма, шалфей, туя. (Своим названием туйон обязан именно туе, из которой он впервые был получен).
С XIX в. абсент становится напитком богемы. Его пили и восхваляли Мопассан, Ван Гог, Рембо, Эдгар По, Бодлер, Аполлинер, Оскар Уальд, Эдгар Дега, Мане, Пикассо, Ремарк и др. Абсент получил ещё одно название — «Зелёная Фея». Считалось, что зелёный огонь абсента рождает в сознании причудливые поэтические образы. Поль Верлен говорил, что абсент — «третий глаз поэта, он растапливает лёд души».
…поэтому стоит опасаться не самого абсента, а его подделок, каковых появилось очень много в последнее время. Недобросовестные производители используют некачественный спирт, маскируют недостатки травяными экстрактами с резким запахом и интенсивно подкрашивают напиток. Качественный абсент — прозрачный, без взвеси и листьев (которые используются на промежуточной стадии изготовления абсента).
Сегодня абсент легально производится в основном в Чехии, а также в Испании и Андорре.
В разряд элитных марок входит «Хплл’с Абсент» (Hill’s Absinth), производимый чешской фирмой «Хилл’с Ликёр», которая была основана в 1920 г. Владелец фирмы Радомил Хилл сохранил семейные рецепты и на сегодняшний день является самым авторитетным специалистом по производству абсента. «Хилл’с Абсент» успешно прошёл испытания и официально разрешён к продаже в Великобритании. Германии. Австрии, Канаде, Новой Зеландии, а с 2001 г. он пользуется успехом не только в этих странах, но и в России.
От автора: Именно «Hill’s Absinth» стоит у меня на шкафу… 🙂
в наших краях можно купить такое ?
2green: Очень сомневаюсь… Мне друг привез из Праги вместе в фирменной серебренной ложечкой.
2bogdanov: А в Праге можно купить его легально ? Сколько стоит ?
2green: Без проблем можно купить в Киеве. Практически любой марки.
2green: Именно этого торгового дома — около 8 USD.
В Ужгороде месяца два назад видел в продаже в районе «Шахта» в гастрономе — 0,75 л. — 175грн. Зеленая квадратно-фигурная бутылка. В понедельник проверю, есть ли ещё в продаже..
2Boroda: Я догадываюсь, о чем ты. Посмотри вот здесь. Может узнаешь?! Последняя бутыль в статье.
Нет, не она. Прпорции не те, то что я видел очень похоже на бутыль типа «Древнекиевскя» водка (или Старокиевская — уже не помню). Попузатее и поприземистее будет. Какие-то барельефы на ней. Будет в продаже — сфотографирую.
2Boroda: может тут узнаешь ?
2Boroda: Ох, братан, я и забыл, что у тебя фотик есть… %)
хилз и ксента в киеве во всех супермаркетах есть.
я сейчас в одессе — тут есть и другие марки.
а вообще — www.absinth-club.com (дом даниэлей :))), париж, прага, бла-бла-бла, киев.
А что за смысл в этом самом *туйоне* — прет как то особо , или что? Судя по приведеной ссылке ,от его содержания зависит качество и цена напитка. Разьясните, если кто в курсе.
Ага, вот, что обнаружено в инете — все таки прет видать, да много не выпьешь —
*хотя структурное сходство между туйоном и тетрагидроканнабинолом (активным компонентом марихуаны) приводит к предположениям, что оба вещества имеют сходные зоны воздействия на мозг. В эссенции, из которой производят абсент, содержится от 40 до 90% туйона (по весу). Таким образом, туйон наилучшим образом подходит в кандидаты на второй активный компонент абсента. Действительно, долгое время полагалось, что туйон является нейротоксической причиной абсентизма. *
*Учитывая, что спирт — депрессант, а туйон — стимулятор, настоящий абсент следует отнести к классическим наркотическим смесям, составленным из стимулятора и депрессанта. К ним относятся кофе с коньяком, сочетания амфетаминов с алкоголем, смеси кокаина с героином или кокаиновое вино.*
Вывод -не злоупотреблять,пить маленькими глоточками-)
А еще пишишь — *Наркотики не употреблял и не употребляю*-)
2ST: Да, сейчас правильнее будет писать: не употреблял, но уже давно собираюсь… 🙂