У многих вчера был «День Сурка», а у меня, начало недели «пельменной активности и бдительности». Решил перепробовать максимум доступных пельменей в Ужгороде и окрестностях. О Пересоляковских я уже написал вот тут. Пятнадцать минут назад, на обеденном столе глубокому вкусовому и качественному анализу подверглись пельмени ВАТ «Ужгородмолоко» (вул. Капушанська, 168), так называемые «Пелемені по-домашньому».
Первое, что сразу удивило, это почти такая же цена, как и у знаменитых на все Закарпатье, «пересоляковских» пельменей. 4.6 грн. в дешовом ларьке. Сразу замечу, что данный тип пельменей повсеместно распространен в окрестностях универмага Украина.
Что сказать. Такого я еще никогда не видел. 70% пельменей «разварились» даже на маленьком огне. Тесто вообще без яиц и безвкусное. Мясо недосолено и его очень мало в и без того маленькой «пельмешке». Ужас. Оставшиеся 30% пельменей, рассыпались при перемешивании с маслом уже в тарелке. И вообще — они не вкусные.
Вывод. Крайне не рекомендую всем ценителям.
Очень полезная информация, а то иногда как куплю что-то, даже кошки есть не хотят… А вот «пересоляковские» пельмени иду завтра покупать.